一、日本

用餐前

- 净手：如果是吃传统的日本料理，如寿司、刺身等，在饭前有的餐厅会提供湿毛巾（おしぼり），用来擦拭双手，记住不要用它来擦脸或脖子等部位，使用后将其叠好放在桌子的一边。

- 入座：进入和式（传统日式风格）餐厅可能需要脱鞋，要把鞋摆放整齐，鞋尖朝外。座位一般有等级之分，长辈或地位高的人先入座，自己要等待被安排座位，不要随意就坐。

用餐中

- 餐具使用

- 筷子：筷子是主要餐具。不要用筷子指人，这很不礼貌；也不要把筷子垂直插在米饭上，因为在日本的葬礼习俗中，这是给死者供奉米饭的方式；另外，不能用筷子在食物里翻来翻去挑选自己喜欢的部分。如果要把筷子暂时放下，应将筷子横放在筷架（箸置き）上，没有筷架时，可将筷子整齐地放在餐具的左侧。

- 碗碟：用手拿起饭碗吃饭是常见的礼仪，尤其是在吃米饭、拉面等食物时。端起碗吃饭不仅是礼仪，也方便进食。在使用小碗盛装的食物如味噌汤，也要用手端起饮用，注意不要发出很大的声音。

- 进食方式

- 声音控制：通常咀嚼食物时要尽量避免发出声音，但在吃拉面、荞麦面等面食时，适当发出吸食面条的声音（すする音）是可以接受的，这在日本文化中表示对食物的赞美。

- 用餐顺序：一般是先吃前菜（お通し），然后是主菜等。如果是多人用餐，要等所有人的菜都上齐后，并且长辈或地位高的人开始吃之后，自己再开始进食。

- 分享食物：如果要给别人分享食物，不要用自己的筷子直接夹给对方，..使用公筷或者将食物先放在对方的餐具中。

用餐后

- 整理餐具：用餐完毕后，要把筷子放回筷架上。如果没有筷架，将筷子整齐地放在餐具旁边。把碗碟等稍微整理一下，摆放整齐。

- 表达感谢：吃完后可以对准备食物的人（如厨师、主人）说“ごちそうさまでした（gochisousama deshita）”，表示感谢。

二、韩国

用餐前

- 座位安排：韩国非常重视长幼尊卑，在传统餐厅，长辈先入座，晚辈随后入座。通常坐在地上的矮桌旁，入座后要保持端正的坐姿。

- 餐具摆放：餐桌上基本的餐具是筷子和汤匙。筷子多是金属材质，比较扁平。汤匙用于喝汤、吃米饭等多种食物。

用餐中

- 餐具使用

- 筷子与汤匙：筷子主要用于夹菜，使用时右手持筷。汤匙一般用右手拿，左手要扶着碗。不要单手接食物，因为在韩国文化中，单手接食物被视为不礼貌，要用双手。

- 共用菜肴：韩国人用餐时通常会有很多盘共享的菜肴。在夹菜时，不要在共享的菜盘里翻来翻去，应从靠近自己的部分开始夹取适量的食物。

- 进食方式

- 长辈优先：长辈先动筷后，晚辈才能开始进食。进食过程中，要细嚼慢咽，避免狼吞虎咽。

- 安静用餐：吃饭时尽量保持安静，不要大声喧哗或者发出吧唧嘴的声音。

- 特殊食物吃法：例如在吃烤肉时，要用剪刀将肉剪成合适的大小后放在烤网上，烤好后用生菜、蒜片、青椒等包裹着吃，而且要注意包裹得整齐美观。

用餐后

- 整理餐具：用餐结束后，要轻轻地把筷子和汤匙放在桌子上，尽量摆放整齐。

- 表达感谢：如果是在别人家做客，要向主人表示感谢，感谢主人准备的饭菜。

三、俄罗斯

来到俄罗斯家庭为主人带一份礼物，表明对邀请到俄罗斯家庭的感激之情。不管你带来什么样的礼物，..主要的是发自内心。

用餐前

-进入餐厅时，男士应该为女士开门，并且让女士先行。如果有服务员领位，要跟在服务员身后，不要抢行。

-男士可以为女士拉开椅子，帮助女士就座。

用餐中

-吃饭前，人们通常会祝愿 Приятного аппетита

-餐具使用

在餐具使用方面，右手拿刀，左手拿叉。如果使用勺子，一般是用右手。不要用刀叉指着别人，这是很不礼貌的。避免餐具发出过多的碰撞声，比如大力地将刀叉放在盘子上。

-进食方式

吃饭时不要吧唧嘴，这会被视为没有教养。不要张大嘴咀嚼食物，应该闭着嘴巴咀嚼。避免在餐桌上吐痰或者抠鼻子等不卫生的行为。用餐过程中，身体要保持端正。手臂不要放在餐桌上，但双手可以放在膝盖上。在正式场合，每道菜之间的间隔时间比较固定，人们会一边聊天一边等下一道菜。而且不能嘴里含着食物说话。如果不想吃某道菜，也要礼貌地婉拒。

-面包礼仪

在俄罗斯，面包有着特殊的地位，也有相应的礼仪。首先，俄罗斯人会把面包视为招待客人的重要食物。当有客人来用餐时，主人通常会端出面包。如果是一条完整的面包，要先切成片再食用。用餐时，不能把面包直接放在桌子上，应该放在专门的面包篮或者盘子里。而且，俄罗斯人习惯用手掰下小块面包，而不是用刀切。在祝酒时，也会提及面包，因为面包和盐在俄罗斯象征着友好和欢迎。有时会拿着面包干杯，表达对生活富足等美好愿望。

-祝酒习俗

俄罗斯人通常会祝酒。干杯时，要直视对方的眼睛，酒杯相碰后再喝。在祝酒环节，如果不想喝酒，不能直接拒绝，应该礼貌地说明原因，比如以健康理由等婉拒，否则会被认为扫大家的兴。俄罗斯人在敬酒时不会将伏特加与果汁或苏打水混合，因为在俄罗斯，将伏特加与其他东西混合被认为是对主人的侮辱。吐司应该是纯伏特加，不应该啜饮。啜饮也被认为是一种侮辱。你必须喝下整个玻璃杯。

-其他社交禁忌

未等主人或长辈开始用餐就先动筷是不礼貌的，应该等他们先开始。不要在餐桌上大声喧哗或者争吵，俄罗斯人比较注重用餐时的和谐氛围。

用餐后

-离开餐桌时对烹制这道菜的人说记得说“谢谢，每道菜都非常好吃，Спасибо. Каждое блюдо было очень вкусным”

四、马来西亚

用餐前

-注意应该等同行的长辈或者女性先入座。如果是比较..的餐厅，注意着装得体。

-在点菜时，要尊重不同种族的饮食禁忌。例如，穆斯林餐厅是不提供猪肉菜品的，印度餐厅大多不提供牛肉菜品。

用餐中

- 马来人、印度人习惯用右手进食，因为左手被视为不洁净。如果用手抓食物，要使用右手拇指、食指和中指。如果使用餐具，要正确使用。

- 用餐时要保持安静，避免大声喧哗、打嗝等行为。如果要打喷嚏或咳嗽，应该用纸巾或手帕捂住口鼻，并且转头避开食物和其他人。

- 吃饭时要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。部分马来西亚人在进餐时会遵循宗教习俗，如穆斯林在斋月期间，白天禁食，非穆斯林在餐厅用餐要尊重他们的习俗。

- 马来西亚是多元种族国家，用餐时要尊重不同种族的信仰和习俗，避免谈及可能引起争议的宗教或种族话题。