图卢兹第二大学（法文：Université Toulouse-Jean-Jaurès，又名Université de Toulouse-Le Mirail，简称UTM）于1229年创立，在16世纪文艺复兴时期就已因人文主义学者活跃而声名显赫。1808年图卢兹大学为拿破仑钦定为法兰西..帝国的皇家大学，重新组建了工学院、文学院、法学院、理学院和医学院。

1970年法国高教改革中，图卢兹大学按照社会科学、人文学科和科学技术三大学术领域分为了图卢兹..大学、图卢兹第二大学和图卢兹第三大学。图卢兹第二大学于1968年搬离图卢兹市中心，并于1971年在勒米哈伊新区正式落户。2007年以来，成为再次合并的图卢兹大学的一部分。